تناول الغذاء الصحية يمكن ان يكون له تأثير العقاقير الطبية فى علاج مشاكلك الصحية فبتقدم الدراسات الغذائية اكتشف الباحثون ان كل ماتخرجه الأرض من مزروعات فائدته تضاهى الدواء اذا استغل الإنسان الغذاء المناسب للداء المناسب ولا يعنى هذا اقصاء العلاج بالعقاقير الطبية ولكن لابد من معرفة فوائد مانتناوله من غذاء لكى تزدادد مناعة الجسم وقدرته على مقاومة متاعبه الصحية تقول الدكتورة اليزابيث سومر اخصائية التغذية الأمريكية ومؤلفة كتاب (حصنى جسد ك ضد الزمن) مفسرة اذا اعتادت المرأة على تقديم وجبات غنية بالخضروات والفواكه بالوانها المتنوعة وبالحبوب الكاملة وكل الأغذية المفيدة فهى تضمن لأسرتها حياة أطول واسعد وتوصى بهذه المجموعة المنتقاة لعلاج بعض الإضطرابات فى حياتنا :
-حاربى التوتر بتناول بذر الكتان الذى شاع ت شهرته فى الغرب مؤخرا بعد ان ثبت ان يحتوى على حمض الفوليك ويساعد الجسم على افراز الدوبامين الذى يشعرك بالهدؤ والسعادة ولاتسألى عزيزتى المرأة من اين أحصل عليه ؟ أسألى جدتك عنه وستخبرك بأنه كان من الذ البذور التى اعتاد أهل زمان على تناولها كنوع من التسالى تماما مثل اللب الأبيض واللب الأسمر اللذان يعشقهما المصريون ابحثى عنه لدى العطار ربما تجدينه ويليه فى مقاومة التوتر السبانخ التى ذكرت الدراسات ان ماتحتويه من مغنسيوم له تأثير مقاوم له والتوت الأزرق ان وجدتيه فى الأسواق لأنه يحتوى على مضادات الأكسدة التى تعوق تأثير هرمون الكورتيزول المسبب للتوتر.
-اشحنى طاقتك بتناول اللوز فهو يؤدى الى استقرارمستويات الطاقة فى الدم لأنه خليط من البروتين والدهون الصحية فتناولى منه حفنة ملئ الكف مع شرائح التفاح وخبز القمح لعشاء صحى وفى افطارك تناولى البيض لمقاومة الإنهاك وابتعدى عن تناول الكيك او الكرواسون صباحا فكل الكربوهيدرات لها خاصية استثارة هرمون السيراتونين الهرمون المهدئ الذى يبعث على الكسل فاشحنى طاقتك بتناول بيضتين مع خبز القمح صباحا ولاتنسى تناول فنجان من القهوة يوميا ليعطيك دفعة لبدأ يومك بنشاط.
-اهزمى الأرق بتناول الزبادى المنخفض الدسم فالأغذية الغنية بالكالسيوم تساعد على رفع مستوى السيراتونين المهدئ الذى يبعث على النوم وتناولى الموز المنظم لساعة الجسم البيولوجية والمسؤل عن ارسال واشاراته لمواعيد النوم والاستيقاظ فتناولى موزة صغيرة يوميا واهنمى بإضافة البطاطس لغذائك مساء لماتحتويه من تركيبة غذائية لها تأثير المخدر.
-اشحذى ذاكرتك بتناول سمك السلمون وما يحتويه من دهون مقاومة للإلتهابات والذى يقلل احتمالات اصابتك بالتدهور العقلى عند ما تصلين الى مرحلة الشيخوخة كما يساعد ايضا زيت الزيتون على مكافحة الزهايمر كما تشير الأبحاث فتناولى منه ملعقتين يوميا.
-زيدى خصوبتك بتناول الجبن فقد الدراسات التى اجريت بكلية التمريض بهارفارد ان النساء اللتى يتناولن قطعة من الجبن الكامل الدسم يوميا يزيد التبويض لديهن وفى نفس الدراسة وجد ان تناول البقول كالعدس مرة فى الأسبوع بدلا من اللحم تقل احتمالات الإصابة بالعقم لديهن بنسبة 50%مقارنة بغيرهن .
-احرقى الدهون بتناول قرون الشطة فهى تحتوى على الكابسسين النى ينشط التمثيل الغذائى فى جسممك فانثريه على غذاثك بضع مرات فى الأسبوع وتناولى لبن الصويا الذى يقلل من تراكم الدهون فى الجسم بسيطرتهعلى الهرمونات التى تتحكم فى الشهية.
-قوى جهازك المناعى بتناول الكانتالوب فكوب واحد منه يمنحك 90% من احتياجاتك من فيتامين سى اما البروكولى فهو مكتظ بمضادات لأكسدة التى تحارب الشوارد الحرة المسببة للأمراض والبشرى لعشاق القشريات البحرية فقد ثبت ان الكابوريا والجندوفلى مكدسين بالزنك الذى يشحذ المناعة ويضاعف قوة الجسم على قهر الأمراض. فإذا كنتى لاتعانى من غرتفاع الكوليسترول فتناولى ماشئتى منه فرفع الكوليسترول فى الجسم هو عيبه الوحيد.
-حاربى التوتر بتناول بذر الكتان الذى شاع ت شهرته فى الغرب مؤخرا بعد ان ثبت ان يحتوى على حمض الفوليك ويساعد الجسم على افراز الدوبامين الذى يشعرك بالهدؤ والسعادة ولاتسألى عزيزتى المرأة من اين أحصل عليه ؟ أسألى جدتك عنه وستخبرك بأنه كان من الذ البذور التى اعتاد أهل زمان على تناولها كنوع من التسالى تماما مثل اللب الأبيض واللب الأسمر اللذان يعشقهما المصريون ابحثى عنه لدى العطار ربما تجدينه ويليه فى مقاومة التوتر السبانخ التى ذكرت الدراسات ان ماتحتويه من مغنسيوم له تأثير مقاوم له والتوت الأزرق ان وجدتيه فى الأسواق لأنه يحتوى على مضادات الأكسدة التى تعوق تأثير هرمون الكورتيزول المسبب للتوتر.
-اشحنى طاقتك بتناول اللوز فهو يؤدى الى استقرارمستويات الطاقة فى الدم لأنه خليط من البروتين والدهون الصحية فتناولى منه حفنة ملئ الكف مع شرائح التفاح وخبز القمح لعشاء صحى وفى افطارك تناولى البيض لمقاومة الإنهاك وابتعدى عن تناول الكيك او الكرواسون صباحا فكل الكربوهيدرات لها خاصية استثارة هرمون السيراتونين الهرمون المهدئ الذى يبعث على الكسل فاشحنى طاقتك بتناول بيضتين مع خبز القمح صباحا ولاتنسى تناول فنجان من القهوة يوميا ليعطيك دفعة لبدأ يومك بنشاط.
-اهزمى الأرق بتناول الزبادى المنخفض الدسم فالأغذية الغنية بالكالسيوم تساعد على رفع مستوى السيراتونين المهدئ الذى يبعث على النوم وتناولى الموز المنظم لساعة الجسم البيولوجية والمسؤل عن ارسال واشاراته لمواعيد النوم والاستيقاظ فتناولى موزة صغيرة يوميا واهنمى بإضافة البطاطس لغذائك مساء لماتحتويه من تركيبة غذائية لها تأثير المخدر.
-اشحذى ذاكرتك بتناول سمك السلمون وما يحتويه من دهون مقاومة للإلتهابات والذى يقلل احتمالات اصابتك بالتدهور العقلى عند ما تصلين الى مرحلة الشيخوخة كما يساعد ايضا زيت الزيتون على مكافحة الزهايمر كما تشير الأبحاث فتناولى منه ملعقتين يوميا.
-زيدى خصوبتك بتناول الجبن فقد الدراسات التى اجريت بكلية التمريض بهارفارد ان النساء اللتى يتناولن قطعة من الجبن الكامل الدسم يوميا يزيد التبويض لديهن وفى نفس الدراسة وجد ان تناول البقول كالعدس مرة فى الأسبوع بدلا من اللحم تقل احتمالات الإصابة بالعقم لديهن بنسبة 50%مقارنة بغيرهن .
-احرقى الدهون بتناول قرون الشطة فهى تحتوى على الكابسسين النى ينشط التمثيل الغذائى فى جسممك فانثريه على غذاثك بضع مرات فى الأسبوع وتناولى لبن الصويا الذى يقلل من تراكم الدهون فى الجسم بسيطرتهعلى الهرمونات التى تتحكم فى الشهية.
-قوى جهازك المناعى بتناول الكانتالوب فكوب واحد منه يمنحك 90% من احتياجاتك من فيتامين سى اما البروكولى فهو مكتظ بمضادات لأكسدة التى تحارب الشوارد الحرة المسببة للأمراض والبشرى لعشاق القشريات البحرية فقد ثبت ان الكابوريا والجندوفلى مكدسين بالزنك الذى يشحذ المناعة ويضاعف قوة الجسم على قهر الأمراض. فإذا كنتى لاتعانى من غرتفاع الكوليسترول فتناولى ماشئتى منه فرفع الكوليسترول فى الجسم هو عيبه الوحيد.
0 تعليقات